話說又是年底週年慶的季節了。算算時間，家裡的 Fissler Protect Emax Comfort 平底鍋已經用了兩年，除了出現難以修補的刮痕 (Esther 經常用油保養也無法減緩)，加熱時好像也有一側比較容易黏鍋。於是我們在家週年慶，趁空上網又買了一咖 Esther 指定的 Protect Alux Premium。不到兩個星期，小傢伙飄洋過海，依約準時出現在家裡。