「這塊肉好漂亮。」某次和 Esther 去逛大賣場，只是跟班的我喊了聲讚。人說沒吃過豬肉，也看過豬走路。我兩種都看過了。

回家後，Esther 學著小紅書做了一道叉燒。好吃的秘訣竟然是養樂多，我算是長見識了。

隔了幾天，又聽到廚房裡有動靜，我馬上拿著相機過去湊熱鬧。

「原來是這樣啊。」我看 Esther 東弄弄，西弄弄，手腳很快。鍋裡的香味讓我口水直流，不過 Esther 說弄好的肉還要靜置一天，明天才有得吃。哎呀，搞得我好饞啊。

隔天，女兒剛好回家，大夥兒有口福了。「這和上次的肉一樣嗎？」「這只能算滷肉，因為糖的比例不同。而且上次有收汁，這次沒有。」我看著碗裡的肉片，有什麼不一樣嗎？

話說我家女兒，奮鬥了一個半月之後，IELTS 全科拿到 7.0，總算如願為自己開創了一條嶄新的道路。留學他鄉，不是簡單的決定。加油。