都市櫥窗─UCC 上島珈啡松江南京店

「待會去拿我的平安米。」「好。」話說行天宮也是我們經常到訪之處。一路沿著新生南路走過去,非常容易就能達成日行萬步的目標。幸運的是,這條路上現在多了一個歇腳處,那就是 Esther 最愛的上島珈啡。

上島珈啡插旗松江路?真是太棒了

無心插柳,到訪這一天,剛好是上島松江南京店正式營運的第一天。但見各處高朋滿座,擠滿了來捧場的熟客。萬幸我們還有櫃檯旁的空位可坐,晚到的人只得望檯興嘆了。

UCC 上島咖啡 (UCC Ueshima Coffee Co.,Ltd.) 是一家總部位於日本兵庫縣神戶市中央區的飲料食品企業,主要產品是咖啡。UCC 是世界第一個發售罐裝咖啡的公司,一夕之間聲名大噪,。上島珈啡店是 UCC 旗下企業,在台灣已有多家分店。過去 Esther 和我都去東區的忠孝敦化店,也常騎著小噗噗去八德店 (台視旁)。這會兒在走路可到的距離就有新分店可去,老實不客氣,立即收入必訪名單之中。

店裡座位不少,不過人滿為患。原來今天是正式開幕的第一天

由於是剛開幕,看起來有不少日籍的主管或核心幹部到場指導。點餐時 Esther 對櫃檯大姐說了聲辛苦,結果大姐說沒關係,她已經喊了四個小時 (上島珈啡早上七點半開門)。真是不容易。

一面玻璃之隔,座位旁就是隔壁的 Toyota 展間。喝咖啡兼賞車,行啊
剛開幕,就算是熟客來也得看清楚有什麼東西可買,慢慢排隊吧
上島珈啡店用的是法蘭絨濾泡法 (其實就是濾布滴漏),長知識了
來看上島珈啡自己的說明吧。濾布的纖維較濾紙粗,所以粗脂肪會附著在濾布上,所以更不容易滴漏下去。咖啡沖泡的時間自然越長 (圖片來源)
上島還有「雙倍法蘭絨濾泡法」。第一次萃取液再用新咖啡粉 (當濾紙) 過濾。結果一定又濃又滑 (圖片來源)

這一個點,過去有其他咖啡店進駐,但名氣沒有上島來得大。這家店位於松江路上三角窗,嶄新的裝潢,明亮的燈光,儼然成為另一扇都市的櫥窗。落地玻璃外,就是隔壁的 TOYOTA 新車展間。或許是來自店家的巧思,走道盡頭的包廂區有一整個 TOYOTA 古董車模型和型錄的展示櫃,連吧檯下方也鑲嵌有 TOYOTA 汽車零件的圖騰。有意思。

吧檯下方鑲嵌了看似金屬零件的圖案。放大一看,原來是 TOYOTA 的零件
真是有意思。”51-11 R” 和 “51-11 L”,不知道這是什麼地方的零件?
Esther 還在點餐,我四處走走拍拍吧
其實店裡空間不小。盡頭處有一間半開放的包廂。不說還以為這是 TOYOTA 的展示櫃
TOYOTA 古董車的型錄。也是啦,新車就到隔壁看就好了
還有一些日文雜誌。不過我猜應該是展示用的
這台車應該是 Celica
這應該是 1955 年第一代 Crown
這應該是豐田 AA 型乘用車
這台應該是 2000GT
總算出現跟咖啡有關的東西了。展示架上的唱片都是爵士。爵士加古董車,布置得很有品味

過去對歐洲車比較注意,日本車反而忽略了。這次翻找 TOYOTA 的古董車資料,發現了一個 2012 年時 TOYOTA 建立的一個網站 “75 Years of TOYOTA“,值得參考。

東張西望間,餐點送來了。還是一貫的上島早餐,配上一杯黑糖咖啡。一旁的展示架上有許多咖啡器具。買滿 888 元就送 UCC 麻布手提袋。有點吸引人哪,這個麻布袋。

入口旁的商品展示架。左下角那個麻布提袋真是吸引人,入手有門檻啊
辛苦排隊的 Esther 回來了
先上的是沙拉和濃湯
神戶 DELICA 煙燻鮭魚三明治
WA SA BI 醬牛肉濃厚起司三明治
早餐限 11 點以前。看來往後可以將這裡列入早午餐的選擇了
黑糖咖啡

不過,在 Esther 和我心中,喝咖啡的第一首選,還是 UCC 集團下的 UCC Café Mercado。手工沖煮咖啡現點現做,UCC 日本特級綜合咖啡只要 130 元,非常划算。

對了,新開幕的上島珈啡松江南京店,4/15-4/30 全數收益均捐給花蓮震區重大災害區。時間有限,歡迎大家共襄盛舉。謝謝上島珈啡,謝謝大家。

輕柔的音樂響起。城市裡又多了一道時尚的櫥窗
「別再拍了,拍照要收錢。」心滿意足,我們離開了
一站捷運的距離,就可以走到行天宮。又是一條輕鬆的散步路線

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *