「我也很想跟你一起下班。」為了老爸一句話,Esther 和我在老媽走後幾個月開始了這一場瘋狂的換屋行動。最後,在許多人的幫助和祝福聲中,我們很快地把南港舊屋換到我這個社區來,希望能讓老爸和我「一起下班」當鄰居,不用再一個人孤零零地住在山上。
接手的這一間屋,也是幾個看顧年邁雙親的子女讓出的。知道我們也是為了照顧長輩,正在處理遺產的他們同意了我們稍嫌不足的出價。不過屋況真的只能用「糟糕」來形容,連請來估價的裝潢工班都搖頭。
拿到房子後,先把所有前任屋主的家具清理和送人。你絕對想不到,家中用不到的家具/電器能為別人帶來什麼影響。所以,不要的東西別亂丟,上網找找社群,很快就有需要的人出現了。
由於預算有限,我們直接請了國宅裡有經驗的裝潢工班來施作,免去設計師的費用。其實,房子還是四平八穩最好住,過多設計反而畫蛇添足,讓自家成了設計師筆下的樣品屋。想要有型有風格?直接住飯店比較快。
此外,Esther 和我的經驗,房子一次裝修不完。總是在實際使用一段時間後,又有需要增修的部分。所以我們一開始就擬定只做硬體,完全不加任何軟體的作法 (其實也是沒錢)。
接著,開始拆除作業。泥作部分就花了幾十萬,因為看得到的地方幾乎都翻新了。老爸說,這房子需要「脫胎換骨」,所以 Esther 和我二話不說,所有東西都翻新。萬幸幫忙裝潢的工班就是在地水電,孰悉國宅管線。Esther 又在每個房間畫線預留想要的插座。我說數目也太多了吧,她回一句「以後都用得到,你沒做家事的人不要管。」小弟就站到一旁玩沙了。
由於就在同一個社區,所以我們三天兩頭就往那裡跑。原本規劃的間接照明不好看,拆 (錢照付)!開關位置不合理,馬上改!外牆滲水,加錢補!就這樣,我們一路抓問題,一路度過今年秋冬。
接近完工時,我們小小添購家電,邊等油漆師傅修補。這次改裝什麼都好,就是沒拆除門框這一點失算 (因為預算不夠)。他日若有第二次裝修機會,我會打掉門框重練,並將所有門片更換為實木門。
等待又等待,某日裝潢師傅回報竣工了。這一場花了快半年的旅程,總算畫下句點。但是稍稍站穩腳步的爸爸,幾經考慮,還是選擇留在山上想念媽媽。山上天高地闊,男子漢愛哭便哭,愛笑便笑,更是老爸棲身之所。只是我的廟公實習之旅,短時間無法結束了。
老爸是導師,是個被需要的人,而不是下山後那個事事要人幫的老人。 很喜歡您寫的這段,我感同深受。
是的。沒有什麼事,比讓他覺得每一天有意義還要重要的了。繞了這一趟,讓他從放心 (知道最少有一個地方可以去) 到回心轉意 (待在山上),我覺得很值得。
恭賀新居落成,小弟家中廚房幾個月前也翻新了,選了Takara廚具+Paloma爐連烤,長度不及2.8米一字型小廚房也擠入了洗碗機,雖然崁入式烤箱bye bye了!但回頭想想我又不需要烤火雞,烤箱那麼大常用嗎?反而現在日式爐連烤已讓我變成烤魚專家了!瓦斯爐連烤真是快速給力!當然這些構想大部分也是自己先想好再去找在地廚具行討論,幾家知名的廚具行只有固定套裝,沒太多量身訂做這回事。
大概有一兩年沒看到你的文章了
從當年的S80到現在 已經好多年
恭喜你搬新家 也希望令尊生活一切順利
@Joe 哇好高級的廚具,我太太羨慕不已啊!
@Wei-ping Yeh 有看你的 FB,新婚大喜啊!也謝謝你的祝福。
哈哈 謝謝你的祝福阿
結婚以後一切都是以太座為主的日子呢
每年過年 安太座可比起安太歲還重要呢
您好,請問廚房的三合一門有特定品牌嗎? 此外,不鏽鋼流理台有特定商家嗎,例如搭配瓦斯爐或抽油煙機的商家? 最後,照片中隱藏式的抽油煙機是否如傳統斜背式有效率?
您好。這門出自汐止某家大型鐵鋁門工廠 (因為我們有到現場挑鋁門窗框的顏色),但我沒有注意是什麼品牌。這門人見人愛,玻璃部分還能反裝 (一面光滑一面有紋理),因為靠廚房那側若是不平整的玻璃面,容易卡油汙,所以可以請店家反裝。
不鏽鋼流理台我們去看過日本品牌,不過後來發現國產的彈性好且價格較能接受,只是牌子同樣說不出來。將流理台高度抬高一些,使用上真的更方便。身高高一點的男性也能幫廚。就我太太的意見,台面一定要不鏽鋼,才耐得住她和歲月的摧殘。
挑選國產不鏽鋼流理台時,就會同時讓你挑選搭配的爐具和型式 (如瓦斯爐、洗碗機等)。通常有櫻花、林內、喜特麗等品牌可以選擇。就買你所愛吧。
抽油煙機試用的心得是堪用。我反而會認為抽油煙管的位置安排比較重要。直通排出和拐彎抹角繞個半天,效率一定有差。就我的環境 (拐彎抹角) 來說,只怕沒辦法有過多要求,堪用即可。
其實寫了半天,好像沒幫到忙,因為畢竟廚房不是我的天下,拍勢。
您好,感謝您花這麼多時間回覆,三合一玻璃的部分和您太太選不鏽鋼的理由以及抽油煙機的排管這些對我幫助很大,我之前沒想過,只單純想到外觀,現在收穫不少。
不用客氣。打造一個最適合自己的廚房,能為家裡增添不少樂趣 (至少我的日子會更好過)。