假日到外面晃了晃，中午全家胡亂吃了頓什麼泰國炭烤雞腿，可是晚上實在不想再吃味精了 (台北外邊的飲食好像是灑味精比賽)，所以晚上就回家裡開伙吧。我跟著 Esther 在廚房裡幫廚，約莫 40 分鐘吧，Esther 變出了一桌好菜來。
實在是太棒了！本來我只是閒逛被 Esther 抓進廚房裡幫忙。但是看了這些好料的，非常甘心地待了下來。除了 Esther 外婆從高雄寄上來的毛豆、紅蘿蔔外，還有岳母買的一整盒大明蝦，想到鍋裡ㄘㄘ作響的香味，好可惜家裡沒有剩啤酒了，不然可是絕配啊！
我拿著相機等了很久，總算等到大廚出來了！這年頭願意像 Esther 這樣下廚的女孩子少了。不過根據我最近也常幫廚的經驗，其實做菜的人真的蠻辛苦的。要巧思、要手藝，真的忙起來時電光火石，可是一刻不得閒啊。我們這些只會張嘴說話的人實在都該誠心地向所有辛苦下廚的人說聲「謝謝」！
