巷口美食─建忠牛肉麵

夏日炎炎,中午不知道往哪裡去。「去莊敬路吃意麵。」反正離岳父家不遠,過去坐坐也是應該的。

可惜啊,丁媽沒有開。這裡的小朋友我們從嬰兒車看到大吧

哇,可惜啊可惜。丁媽今天沒有開。那就去吃建忠牛肉麵吧,管它氣溫飆到 36 度了。

丁媽也是莊敬路上的好去處。料好實在

建忠牛肉麵是莊敬路上的名店。店裡是家族企業,年輕員工已經是家族第三代了,難怪可以年休三個月。2024 年時還年休九個月,說是幸福企業一點也不為過。

建忠牛肉麵在巷口三角窗,用餐時間總是人潮洶湧。現在才 11 點,已經有外帶的人開始排隊了
這麼熱的天,原本沒想吃牛肉麵的

現在物價齊漲,建忠牛肉麵也由過去的百元消費漲到 130 元一碗。不過想想遠在頭城的龍記牛肉麵一碗要價 280 元,建忠還是便宜又大碗。

前兩年漲價了 20 元。不過大碗牛肉麵才 130 元,在台北算是平價美食了
牛肉湯同樣也是 130 元

台灣小吃,小菜是一定要點的。店家自製的朝天椒醬很辣,但滋味無窮。紅燒牛肉麵湯頭不錯,肉塊半筋半肉,是適合入口的大小。Esther 和我點的都是關廟麵般的寬麵條,略帶咬勁,很有飽足感。

Esther 點的小菜。橘色的朝天椒一沾,美味啊
且吃且珍惜吧,老闆又要休假 2 個月了
紅燒牛肉麵大碗 130 元
牛肉乾拌麵大碗 130 元
飽餐一頓。兩大碗麵吃光光

「妳要不要打電話看看。」「沒有人接。」看來岳父他們不在家。也罷,頂著太陽回家吧。吃完紅燒牛肉麵後來杯全家特濃美式,非常對味。

其實店內也有「開封府」的圖案,但我網路找不到任何建忠和開封府的關聯。有人知道嗎?

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