夏日炎炎,中午不知道往哪裡去。「去莊敬路吃意麵。」反正離岳父家不遠,過去坐坐也是應該的。

哇,可惜啊可惜。丁媽今天沒有開。那就去吃建忠牛肉麵吧,管它氣溫飆到 36 度了。

建忠牛肉麵是莊敬路上的名店。店裡是家族企業,年輕員工已經是家族第三代了,難怪可以年休三個月。2024 年時還年休九個月,說是幸福企業一點也不為過。


現在物價齊漲,建忠牛肉麵也由過去的百元消費漲到 130 元一碗。不過想想遠在頭城的龍記牛肉麵一碗要價 280 元,建忠還是便宜又大碗。


台灣小吃,小菜是一定要點的。店家自製的朝天椒醬很辣,但滋味無窮。紅燒牛肉麵湯頭不錯,肉塊半筋半肉,是適合入口的大小。Esther 和我點的都是關廟麵般的寬麵條,略帶咬勁,很有飽足感。





「妳要不要打電話看看。」「沒有人接。」看來岳父他們不在家。也罷,頂著太陽回家吧。吃完紅燒牛肉麵後來杯全家特濃美式,非常對味。
