感謝邀請，Esther 和我有幸參加了一場華麗的午後饗宴。看著大理石桌上金沙翻騰，我們如醉如夢，忘了置身巷弄之間。

Cheers Life 365 是台北東區的一個私人聚會空間，由科技業出 (脫) 身的老闆 Eric 一手打造。今日我們一行中還有剛從法國回來的帥哥 Julien，就這麼巧過去在中國負責手機業務時，採買的就是 Eric 前公司的電子零件。有緣千里相會，真是一點沒錯。

Cheers Life 365 場地不大，一個開放式的十人長桌和一個包廂房間 (另有酒窖和廚房)，但卻滿載美食、美酒和美物，堪稱一場小而美的視覺饗宴。Eric 特別打開酒窖讓我們參觀，但見紅酒、香檳、日威和各式酒品，琳瑯滿目，我們如入藏家秘密基地，大開眼界。Sherry 小聲地說，「我們一群人進來後溫度上升了 2 度。」我指指溫度計，連呼吸都小口了些。

走出酒窖，右手邊是音樂流洩的視聽室，左側則是一張巨幅的義大利大理石餐桌。「當初桌子太大，吊車吊不進來。最後請了六個大漢徒手搬，一個人兩千塊。」哇。

主人 Eric 的收藏廣且精。在長桌後還有一整面展示牆，除了麥森 (Meissen) 瓷器，當然還有美酒和巴卡拉 (Baccarat) 水晶杯。最高處一排麥卡倫 (Macallan) 的檔案 (The Archival Series) 系列，更是讓人看得目不轉睛。該檔案系列自 2015 年起發行，計劃推出 24 冊 (每冊稱 Folio X)，但到今日為止不過推出 6 冊。想要收集完畢，得再等 18 年。對了，每冊發行價格雖都是 250 英磅，但今日第 1 冊的拍賣價已達 11773 美元 (8800 英鎊，33 萬台幣)。還好啦，只不過漲了 35 倍 (3500%) 而已。整套出完，我想應該是百倍之譜吧。

瞧了瞧，我指著牆面底下一排南投酒廠 Omar 的原酒，「這一整個系列很壯觀啊。」「讓你看一下，它們都是限量原酒的第一支，編號都是 001。」「這你也買得到？」「我直接用兩倍的市價跟對方買下來。」「哇！」讚，我也是這種想法。珍貴的東西雖貴，買下來你就擁有了。錢嗎，放著也只是錢。

一整排 Omar 限量原酒隔壁，還有整套軒尼詩調配大師精選干邑 (Hennessy Master Blender’s Selection Cognac)。這是軒尼詩推出的限量單一批次干邑，用意是展現首席調酒師的調配技藝和鮮明的個人風格。目前已經推出了 N°1~N°4，繼續進攻收藏家的口袋。

今天的下午茶菜單由 Eric 設計，先讓我們用老樹普洱清清口，然後就是甜點和美酒交錯的饗宴。雖然一道道米其林主廚的甜點令人驚艷，我還是時時把餘光放在那一口吹製玻璃的酒杯中。Eric 先後帶我們喝了十年釀的甜酒 (過葡萄酒桶)，稍後則是一杯艾雷島的 Caol Ila 六年單一麥芽威士忌。這支酷艾拉有優雅的泥煤味，並經波爾多拉菲堡橡木桶過桶，除了酒液是瑰麗的紅色，尾韻中更是多了葡萄的果香，已經算是我可以接受的艾雷島了。我看了酒標好幾次，猶豫著要不要帶一支離開。但是客廳前一整排的麥卡倫地球 (The Macallan A Night On Earth In Scotland) 也在向我招手。好難，見獵心喜好為難。

言談中，原來 Eric 也是科技業出身，在記憶體大廠一待二十幾年。總算到了那一天，想過過沒有束縛的生活，所以展開了這一段新旅程。席間聆聽 Eric 講述他的歷程，眉飛色舞，這種寫意哪是分秒必爭的科技業能夠提供的。轉換跑道，開展另一段有挑戰、走覽不同人生風景的旅程，簡直就是我的好榜樣。再一次感謝周醫師邀請，讓我在近期的低谷能夠得見曙光。