五月五 慶端午

古時的端午其實是夏季送離五瘟神,驅逐瘟疫的節日。今日疫情未歇,來掛把艾草吧。天助自助者,不要漠視了古人的智慧。

掛上菖蒲和艾草,瘟疫遠離你和我。對了菖蒲和艾草要倒掛,別忘記了

說到古人的智慧,應該寫寫過去老媽教過的端午節。菜豆茄子午時菜,瓠瓜桃李掛香包,菖蒲艾草午時水。不過我只是吃貨,怎會記得這一些。還好有 Esther,或許我們能多留點記憶傳承給下一代。

由於我們家不拜葷食,所以神明和祖先都是拜鹼粽、素粽。往年鹼粽都需要和菜攤先訂,否則只怕白跑一趟。不過攤商今年生意慘淡,Esther 也只小買幾顆應景。粽子是在義美門市買的,南北粽各半。南煮北蒸,北部粽會先炒過,南部粽則是生米包餡。北部粽是虎皮般的竹殼葉,南部粽是軟嫩香濃的孟宗竹。

老媽教過的端午節,應該不止於此。Esther 和我已經盡量還原了,希望能為下一代留下記憶和模範
疫情期間不好張羅,Esther 只得從權買了水晶粽當鹼粽。但最終如願買到幾顆真的鹼粽 (案上右後)
往年還有辦法精挑細選,今年肉粽就到義美門市買買吧

民間習俗,端午節時要吃「午時菜」,就是菜豆仔 (豇豆、長豆) 和茄子,吃了可以長壽。「吃茄吃到會搖,吃豆吃到老老」,老媽總是這樣念 (還說過另一個版本,網路上還真的有:「吃豆吃到老老,吃茄才會𪁎趒 (秋條)」。此外還有瓠瓜,也是消暑瓜類,吃瓠瓜大富貴,當然要吃。

端午節菜色。吃茄吃到會搖,吃豆吃到老老

印象中老媽還會買桃李。端午時節桃李當令,也象徵子孫繁衍。今年 Esther 也小買一些。

晚了一點拍,桃李快被大夥吃光了

最後,還得接好午時水。在廟裡,午時水除了在端午正午接起,還得要誦經加持,稱「五方午時水」。今年無法上山參拜,就簡單在家準備吧。

即使沒有誦經加持,自己在家接點午時水也是好的。我們家都拿來淨身去穢
「吃飯了。」「喔好。」疫情期間,小孩的三機人生
對了,粽子一餐吃不完,你知道的。這是隔天晚餐
「小孩,這一餐又是粽子喔。」「喔。」

至於今年沒做的香包、洗艾草,就一併貼上舊文吧,留給小孩日後當範本。

這是小時候,Esther 縫給小孩的端午節香包 (舊文:獨一無二的愛心香包)
把艾草 (和香茅) 滾開,洗去一整年的塵穢 (舊文:迎福去晦,驅兇辟邪)

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